Les citrons ne deviennent pas jaunes : Pourquoi mes citrons restent-ils verts ?
Les citronniers font des spécimens attrayants et ornementaux dans des pots ou dans le jardin en pleine terre. Comme tous les arbres à agrumes, ils nécessitent un peu d’entretien pour produire des fruits mûrs et savoureux et, sans soins, peuvent développer des fruits inesthétiques, amers et sans jus. Alors que se passe-t-il si le fruit du citronnier ne jaunit pas, et existe-t-il un “remède” pour les citrons qui restent verts ?
Pourquoi mes citrons restent-ils verts ?
Le citronnier a besoin de beaucoup de soleil dans un endroit protégé et suffisamment humide. L’arbre, comme tous les agrumes, doit être taillé pour laisser pénétrer la lumière du soleil et permettre une circulation d’air adéquate, ainsi que pour maintenir la forme et faciliter la récolte des citrons . L’arbre doit être arrosé et engraissé (engrais) régulièrement à l’aide d’un aliment soluble tout usage (18-18-18), selon le calendrier de l’engrais . Si vous faites tout cela et que vous vous demandez encore : ” Pourquoi mes citrons restent-ils verts ? “lisez la suite.
Les agrumes ne mûrissent pas comme les fruits de roche ou les pommes et les poires. Ils mûrissent progressivement et gagnent en douceur ; en fait, le fruit peut prendre jusqu’à neuf mois pour mûrir. Une fois que le fruit est mûr, il peut être laissé sur l’arbre pendant quelques semaines, mais il ne mûrit pas davantage. Tout d’abord, il se peut que les citrons ne jaunissent pas parce qu’ils n’ont pas mûri assez longtemps sur l’arbre. Si c’est le cas, la patience est de mise.
Si, toutefois, vous avez éliminé ce facteur de votre liste, des conditions culturelles telles qu’une lumière insuffisante ou des conditions météorologiques défavorables pourraient être la raison pour laquelle les citrons restent verts. En fait, la cause la plus fréquente de l’échec du mûrissement des agrumes, en général, est le manque de lumière. L’arbre peut être trop ombragé, ou les arbres peuvent être plantés trop près les uns des autres. Les conditions météorologiques affectent la fructification des citronniers et contribuent à un mûrissement lent.
Des quantités irrégulières d’irrigation affecteront la façon dont le citronnier fructifie et mûrit. Les conditions de sécheresse stressent l’arbre, produisant des fruits sans jus ou qui se fendent ou ne mûrissent pas. Tous les agrumes ont besoin d’un arrosage régulier et important en été . Cela peut dépendre de la chaleur, de la saison, du sol et du fait que l’arbre soit cultivé en conteneur ou dans le jardin. Par temps très chaud et sec, les agrumes (selon leur taille) peuvent nécessiter jusqu’à 140 litres d’eau par jour !
Enfin, les parasites et maladies peuvent être un facteur dans les citrons qui refusent de jaunir. Cependant, si une maladie affecte l’arbre, il y aura d’autres signes de détresse plus évidents que la simple absence de fruits jaunes. Les arbres stressés sont vulnérables aux maladies, c’est pourquoi un programme d’arrosage régulier est primordial.
Enfin, les producteurs commerciaux d’agrumes utilisent parfois des colorants pour rehausser la couleur des fruits. Dans le jardin familial, la couleur jaune n’est pas un indicateur de maturité ; en fait, le fruit peut être mûr même s’il semble vert. Le mieux est de goûter le fruit pour en connaître le goût sucré et le caractère juteux afin de vérifier son degré de maturité.
